Селедка на мангале рецепты

Все мы знаем о том, что сельдь не только очень вкусная, но и весьма полезная рыба. Эта рыба является великолепным источником витаминов А, D и В12 и настоящим кладезем жирных кислот Омега-3, незаменимых для здоровья человека. Сельдь можно солить, мариновать, жарить, варить на пару, бланшировать и коптить.

Селедка на мангале на решетке

Каждый год на Нижнем Дону начинается майское безумие — ловля селедки, которая заходит на нерест из Азовского моря. Хотя это черноморская селедка, у нас она зовется Донской — очень вкусная рыба с нежным и жирным мясом, намного вкуснее соленых собратьев из океана, может и те вкусные, когда свежие, но, например, Каспийская сельдь у нас не котируется. Немного о виде:. Основной вид ловли «на резинку с завозом», потом спиннинг с оснасткой «самодур» лучше с лодки, но можно и с берега.

Рыба на мангале по-босяцки Сельдь взмолилась попав к сынке в руки Как приготовить сельдь вкусно

Способы приготовления селёдки на мангале

СЕЛЬДЬ ПО-ШОТЛАНДСКИ, Вяленая селёдка, запечённая на мангале, редкий рецепт из сельди.

Селедка холодного копчения на гриле (видео)

Рецепт селедка на мангале

Igor Nikulshin. Сельдь на мангале. Лето-сезон мангала и шашлыков,но порой шашлык надоедает и хочется приготовить на мангале что-нибудь другое. Планов много,лето впереди,а начнем мы с рыбы. Многие готовили или слышали,читали про скумбрию на решетке в фольге,или с майонезом,а что же селедка?